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4/1より初カツオ販売開始
初カツオはあっさりとしており脂の乗りは少ないのですが今年のカツオは漁が不安定ながらも脂は乗っている個体も多く大変美味しく召し上がっていただけると思います。しかしながらカツオ漁が今年は少ない状況なため到着希望日の変更をお願いすることがございます。一年に二度の旬があるカツオ！秋の戻りカツオとは違った美味しさの春の初カツオこの時期に是非食べてみて下さい。
4/1より初カツオ販売開始
初カツオはあっさりとしており脂の乗りは少ないのですが今年のカツオは漁が不安定ながらも脂は乗っている個体も多く大変美味しく召し上がっていただけると思います。しかしながらカツオ漁が今年は少ない状況なため到着希望日の変更をお願いすることがございます。一年に二度の旬があるカツオ！秋の戻りカツオとは違った美味しさの春の初カツオこの時期に是非食べてみて下さい。
初カツオ予約注文500円割引キャンペーンを実施中です
高知県では例年４月頃から初カツオが入荷し始めます。４月以降にはなりますが初カツオの入荷が始まりましたらこちらから到着希望日を伺い連絡がとれた方から随時発送をいたします。 予約割キャンペーンは３月３１日までとなります。※カート内で500円自動割引が適用されます。 >> 2023 初カツオのたたき ご予約はこちらから
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高知県では例年４月頃から初カツオが入荷し始めます。４月以降にはなりますが初カツオの入荷が始まりましたらこちらから到着希望日を伺い連絡がとれた方から随時発送をいたします。 予約割キャンペーンは３月３１日までとなります。※カート内で500円自動割引が適用されます。 >> 2023 初カツオのたたき ご予約はこちらから
2022年戻りカツオ販売終了のお知らせと2023年分ご予約について
今年の戻りカツオですが例年に比べ水揚げが少なくなり、カツオの確保が難しくなりつつあります。例年では12月中旬ごろまでは入荷があるのですが今年は個体も小さい物に変わってきております。大きな脂の乗った極上物を送ることが困難だと判断しました。 より良いモノを送りたいという思いと、お客様の期待を裏切るわけにはいかないと思いがありまして今年の販売を終了させて頂きますのでご了承ください。 2023 春の初カツオご予約はこちらのページより承っております。 2023 秋の戻りカツオご予約はこちらのページより承っております。
2022年戻りカツオ販売終了のお知らせと2023年分ご予約について
今年の戻りカツオですが例年に比べ水揚げが少なくなり、カツオの確保が難しくなりつつあります。例年では12月中旬ごろまでは入荷があるのですが今年は個体も小さい物に変わってきております。大きな脂の乗った極上物を送ることが困難だと判断しました。 より良いモノを送りたいという思いと、お客様の期待を裏切るわけにはいかないと思いがありまして今年の販売を終了させて頂きますのでご了承ください。 2023 春の初カツオご予約はこちらのページより承っております。 2023 秋の戻りカツオご予約はこちらのページより承っております。
TV番組「eye【まちラブ】」で紹介されました：藤原鮮魚店「かつおタタキ」RKC高知放送
2022.6.1 午後４時から放送のRKC高知放送のテレビ番組「eye【まちラブ】」で当店、藤原鮮魚店「【期間限定】かつおのタタキ薬味付きセット 」が紹介されました。特に、目利きの店主が選別した、最高の状態のカツオを冷凍ナシの生の状態でお届けします。さらに三代引き継いだ、オリジナルのタレをはじめ、ネギ、ニンニク、ショウガ、大葉などの薬味がセットになっています。四万十町は山のイメージがありますが、漁港まで近く、新鮮な生のカツオを選別して仕入れています。このため、ご注文いただいても新鮮なカツオの入荷がない場合は発送できないため「期間限定」での販売とさせて頂いております。東京や北海道などからも、パーティやご宴会、ギフトとしてご予約いただいております人気商品です。カツオのメッカ高知でも稀少な当店こだわりの逸品です。冷凍ナシ、ぜひ一度、新鮮なカツオのタタキをぜひご賞味ください。
TV番組「eye【まちラブ】」で紹介されました：藤原鮮魚店「かつおタタキ」RKC高知放送
2022.6.1 午後４時から放送のRKC高知放送のテレビ番組「eye【まちラブ】」で当店、藤原鮮魚店「【期間限定】かつおのタタキ薬味付きセット 」が紹介されました。特に、目利きの店主が選別した、最高の状態のカツオを冷凍ナシの生の状態でお届けします。さらに三代引き継いだ、オリジナルのタレをはじめ、ネギ、ニンニク、ショウガ、大葉などの薬味がセットになっています。四万十町は山のイメージがありますが、漁港まで近く、新鮮な生のカツオを選別して仕入れています。このため、ご注文いただいても新鮮なカツオの入荷がない場合は発送できないため「期間限定」での販売とさせて頂いております。東京や北海道などからも、パーティやご宴会、ギフトとしてご予約いただいております人気商品です。カツオのメッカ高知でも稀少な当店こだわりの逸品です。冷凍ナシ、ぜひ一度、新鮮なカツオのタタキをぜひご賞味ください。